Das #Rezept des Tages:
Habt Ihr schon mal #Nudeln selbst gemacht? Wir sind es ja eher gewohnt, fertige Nudeln aus der #Plastikverpackung einfach ins kochende Wasser zu werfen. Aber das geht auch händisch: Aus Eiern, #Weizenmehl und #Hartweizengrieß kann man frische #Pasta herstellen. Zum Schneiden sind #Nudelmaschinen von Vorteil, aber zum Testen genügen ein #Nudelholz und ein #Messer.