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#fedicooking

1 Beitrag1 Beteiligte*r0 Beiträge heute
n_to<p>Süßer Apfelkuchen auf salzigem Pizzateig. <a href="https://social.tchncs.de/tags/Kuchen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>Kuchen</span></a> <a href="https://social.tchncs.de/tags/Backen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>Backen</span></a> <a href="https://social.tchncs.de/tags/fediCooking" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>fediCooking</span></a></p>
n_to<p>Dann sollen sie halt <a href="https://social.tchncs.de/tags/Kuchen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>Kuchen</span></a> essen! <a href="https://social.tchncs.de/tags/fediCooking" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>fediCooking</span></a> <a href="https://social.tchncs.de/tags/backen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>backen</span></a></p>
n_to<p>Sag mal Fedi, was sind denn Deine Erfahrungen mit dem Vorbereiten und Einfrieren von <a href="https://social.tchncs.de/tags/Hefeteig" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>Hefeteig</span></a>?</p><p>Ich würde gerne vorproduzieren und dann schnell fertige Teigportionen aus dem Eisschrank holen (also "schnell" im Sinne von: Am Vortag rausholen und im Kühlschrank auftauen lassen)</p><p>Im Netz lese ich vielfach, dass es besser ist, den Teig *vor* dem Gehen einzufrieren. Hat das schon wer probiert?<br>Bonusfrage: Was benutzt Ihr für Behälter? wie bekommt man den gefrorenen oder aufgetauten Teig am besten aus dem Behältnis raus?</p><p><a href="https://social.tchncs.de/tags/fragFedi" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>fragFedi</span></a> <a href="https://social.tchncs.de/tags/Fedikochen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>Fedikochen</span></a> <a href="https://social.tchncs.de/tags/Followerpower" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>Followerpower</span></a> <a href="https://social.tchncs.de/tags/Fedicooking" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>Fedicooking</span></a> <a href="https://social.tchncs.de/tags/Pizza" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>Pizza</span></a></p>
n_to<p>Fertig! </p><p>(waren allerdings innen noch sehr schlonzig, entweder zu früh rausgenommen, oder zuviel Teig oder zu flüssiger Teig? Ich brauche mehr britische Hausfrauen oder Pub-Köche in meinem Leben, die mich an die Hand nehmen..) <a href="https://social.tchncs.de/tags/Fedicooking" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>Fedicooking</span></a></p>
n_to<p><a href="https://social.tchncs.de/tags/Tofu" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>Tofu</span></a> <a href="https://social.tchncs.de/tags/Schnitzel" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>Schnitzel</span></a>. Jedoch mit Ei, weil ich einigermaßen zufriedene Hühner habe. <a href="https://social.tchncs.de/tags/fediK%C3%BCche" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>fediKüche</span></a> <a href="https://social.tchncs.de/tags/fediKochen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>fediKochen</span></a> <a href="https://social.tchncs.de/tags/fediCooking" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>fediCooking</span></a></p>
n_to<p>Den Tag starten wir mit frisch gekochtem Linsengemüse. Mit einem Schlag Joghurt ist das ein perfektes leichtes Frühstück und man beginnt den Morgen mit dem guten Gefühl, zumindest bei einer Mahlzeit keinen Müll gefressen zu haben. :ablobcatrave:</p><p><a href="https://social.tchncs.de/tags/kochen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>kochen</span></a> <a href="https://social.tchncs.de/tags/Fedicooking" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>Fedicooking</span></a> <a href="https://social.tchncs.de/tags/Fr%C3%BChst%C3%BCck" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>Frühstück</span></a></p>
n_to<p>Nationalfeiertags-<a href="https://social.tchncs.de/tags/Lasagne" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>Lasagne</span></a>: Hack (schwarz), Tomaten (rot), Käse (gold). </p><p><a href="https://social.tchncs.de/tags/Kochen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>Kochen</span></a> <a href="https://social.tchncs.de/tags/Fedicooking" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>Fedicooking</span></a></p>
n_to<p>Hier tagt die Teigtascherl-Mafia. <a href="https://social.tchncs.de/tags/fedicooking" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>fedicooking</span></a></p>
n_to<p>Tag 3, an dem ich Linsen zum Frühstück esse. Der Kohlenhydratverzicht zeigt sich bereits im Gewicht: 1kg weniger. Aber halt vor allem Wasser. <a href="https://digitalcourage.social/tags/kochen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>kochen</span></a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/fedicooking" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>fedicooking</span></a></p>