Ein ganz arg spannender Bericht über #Sauerteig und das Bäckerhandwerk. Man bekommt glatt Lust loszulegen. Ich hab tatsächlich vor einigen Jahren auch mit selber angesetztem Sauerteig experimentiert. Aufgegangen sind meine Brote nicht so gut, aber lecker waren sie allemal. Und interessant war es auf jeden Fall. #bäckerei #brot
https://www.ardmediathek.de/video/handwerkskunst/wie-man-mit-sauerteig-backt/swr/Y3JpZDovL3N3ci5kZS9hZXgvbzIyNDcxOTI
