War mir letztens sehr nach Räucherlachs.. Ja.
Hab ich mir dann andauernd irgendwas mit Räucherlachs zum Essen gemacht.. Natürlich.

Das zweite "Rezept" ist eigentlich nur ein belegtes Brot. Aber ein sehr gutes belegtes Brot.
Eine Avocado durfte auch mit dabei sein. Wobei ich nur die Hälfte verwendet habe. Ich bewahre Avocado ja immer im Kühlschrank auf und verwende zuerst die Hälfe in der der Kern nicht stecken bleibt.
Zum Aufbewahren stülpe ich dann einfach die Schale der ersten Avocado Hälfte über die andere und packe das so wieder in den Kühlschrank. Das funktioniert gut.
Bei den Bildern ist eines dabei was die so aufbewahrte Avocadohälfte am 2. Tag zeigt.
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